ニュース一覧\かんたん薬膳レシピ/ > ねばねばトリオ

ねばねばトリオ

2024.07.17 | \かんたん薬膳レシピ/

ねばねばトリオ

調理時間:5分

ねばねば食材に含まれるムチンやペクチンなどの成分は、消化吸収を助ける効果があり、弱った胃腸を助けてくれます。
混ぜてかけるだけで、さっぱり食べやすい一品に。

材料(約2人前)

  • おくら5本
  • 長いも20g
  • 納豆2パック
  • わかめ(他の海藻でもOK)1~2つまみ
  • オリーブオイル小さじ1
  • しょう油小さじ1

作り方

  • 1おくらは600Wの電子レンジで1~1分半加熱し、小口切りにする。長いもはすりおろす。納豆は混ぜておく。
  • 2器に盛りつけ、オリーブオイルとしょう油を混ぜて回しかけたら出来上がり。

栄養成分(1人前)

  • エネルギー約120kcal
  • たんぱく質約7.8g
  • 脂質約6.3g
  • 炭水化物約8.7g
  • 食塩相当量約0.6g

※栄養成分は一般的な食品成分から算出した目安です。納豆の内容量・海藻の種類や量、しょう油の銘柄により数値は前後します。